Il Cavallino Rosso era un locale polivalente gestito da Vito Marceca, sito all'inizio della via Luigi Vaccara (affinaco alla Fabbrica del ghiaccio, di fronte al pastificio Diadema e allo stabilimento vinicolo "Vedova Bini") e non ultimo a cinquanta metri da casa mia. Le porte di sicurezza si affacciavano, dietro, nella via San Pietro (che allora era una via cieca non comunicante come adesso). Comprendeva un ampio bar, una sala ricevimenti al chiuso ed ampio patio all'aperto per il periodo estivo. Fu uno dei primi locali che fornivano questo tipo di servizi.
Anni Cinquanta
Miss Mazara
(foto realizzata in uno studio fotografico, forse Boscarino)
Rosaria Giacalone (7/1/32) - Emigrata nel 1958 in Venezuela
20/0371956 - Serata per con elezione di Miss Primavera
Marcello Fedele, Mariantonia Pacetto, Lucia Anteri, Gianni Gualberti (mascariatu)
Carnevale Cavallin0 Rosso (?) - Elezione Miss
Marrone Matteo, Franco Terramagra, Nicola Giacalone (tavulinu), Caterina (Catia) Livorsi, Salvatore Livorsi, Matteo Marrone, Nina Di Giovanni, Maria Riina, Pino Buscemi, Burgio
1959
Ninny, Donatella e Gaetano Marrone, Erina Calandro Marrone
Dietro Nino Grassa, Susanna Pinta, Pina e Margherita Pinta, Rosa Antero
Angelo Campanella, Mario Villani, Franco Lentini
Carnevale 1969 - Elezione miss Mazara
Pino Catalano (io), Concetta Bonomo, Pippo Palermo, Nino Cappello
La signora Caterina Misuraca Caci consegna a nome del Comitato la Fascia e i regali alla miss
